更新MybatisPlusSaasConfig中的租户ID默认值为1002；在ShiroConfig中添加MES密炼物料管理和系统分类字典的免密接口；在MesMixerMaterialController中实现密炼物料信息的免密增删改查接口，并添加相应的事件广播功能；在SysCategoryController中新增分类字典的免密查询接口；更新前端导航和菜单数据以支持密炼物料信息模块。

jeecg-boot/jeecg-boot-module/jeecg-module-xslmes/src/main/java/org/jeecg/modules/xslmes/service/MesXslStompNotifyService.java

@@ -40,6 +40,11 @@ public class MesXslStompNotifyService {
         publish("/topic/sync/mes-weight-records", "MES_WEIGHT_RECORD_CHANGED", "weightRecordId", weightRecordId, action);
     }
 
+    /** 广播密炼物料数据变更事件到 /topic/sync/mes-mixer-materials */
+    public void publishMixerMaterialChanged(String action, String mixerMaterialId) {
+        publish("/topic/sync/mes-mixer-materials", "MIXER_MATERIAL_CHANGED", "mixerMaterialId", mixerMaterialId, action);
+    }
+
     // ─────────────────────────── 私有辅助 ────────────────────────────
 
     private void publish(String topic, String cmd, String idKey, String idValue, String action) {